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요즘 건강한 먹거리에 관심 많으시죠?
오늘은 토종닭이 낳은 특별한 계란, **‘청계알’**에 대해 소개해 드릴게요.
건강과 맛, 둘 다 챙기고 싶은 분이라면 꼭 한 번 눈여겨보세요!
✅ 청계알이란?
청계알은 한국 토종닭인 청계닭이 낳은 계란입니다.
껍질 색이 연한 청색이나 연녹색을 띠며, 일반 계란보다 희소성이 높고 고소한 풍미가 강해요.
항생제 사용이 적은 자연방사 사육으로 키우는 경우가 많아, 건강식품으로 주목받고 있습니다.
🥚 청계알 효능
- 레시틴 풍부 → 뇌 건강, 기억력 향상에 도움
- 불포화지방산이 많아 콜레스테롤 관리에 좋음
- 철분, 아연 등 미네랄 함량이 높음
- 알레르기 반응이 적다는 후기도 존재 (개인차 있음)
- 비린내가 적고 고소한 맛
일반 계란보다 영양소가 더 풍부하다는 연구도 있어요!
🍳 청계알 요리법 BEST 3
1. 반숙 간장계란밥
- 6분 30초 삶은 반숙 청계알 + 간장 + 참기름 + 김가루
- 간단하지만 고소한 맛이 살아있어요!
2. 청계알 된장국 수란
- 된장국에 청계알을 깨 넣어 수란처럼 익히면
- 계란 향이 진해져 국물 맛이 깊어져요.
3. 청계알 샐러드
- 반숙 청계알을 반으로 잘라 샐러드에 곁들이면
- 노른자가 부드럽고 풍미가 좋아져요.
🛒 청계알은 어디서 사나요?
온라인에서 구매할 수 있어요.
✅ 무항생제, 산란일자 표시, 방사 사육 여부를 꼭 확인하세요!
구매처 특징
| 초록마을 | 유기농 인증 제품 보유 |
| 마켓컬리 | 산지 직송, 평점 확인 용이 |
| 네이버 스마트스토어 | "청계알" 검색 후 후기 필수 확인 |
| 오가닉365 | 유기농/친환경 전문 플랫폼 |
💬 실제 후기 모아봤어요!
“일반 계란보다 확실히 고소하고 노른자 색이 진해요!”
“비린내가 적어서 아이 간식으로도 안심!”
“가격은 조금 있지만 먹어보면 이해돼요~”
✍️ 마무리
청계알은 비싸지만 가치 있는 계란입니다.
건강한 식습관을 위한 투자라고 생각하시면 충분히 추천할 만해요.
다음 장보기엔 청계알 한 판 어떠세요? 😊
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